Epres-túrós pohárkrém

Nos a süti ötlete úgy kezdődött, hogy kaptam egy gyönyörű Sugar Shopos pohárkrémet, amit ugyan befaltam a perc törtrésze alatt, de a pohárkája megmaradt.
És ha már így alakult, és eprem is maradt még az előző napról -valami csoda folytán-, úgy döntöttem, hogy összedobom ezt a szépséges kis réteges, epres pohárkrémet. :)

Hozzávalók:

• 250 g túró
• 250 g eper
• fél doboz tejföl
• 1 cs vaníliás cukor
• néhány ek kristálycukor (ez el is hagyható, ha az eper édesebb)
• tejszínhab a díszítéshez

 A túrót a tejföllel és a (vaníliás) cukorral simára keverjük, majd elfelezzük. Az egyik fele sima vaníliás-túrós marad, a másik feléhez pedig hozzákeverjük az előzőleg pürésített epret.

Fontos, hogy két szem epret haggyunk meg a díszítéshez, ezeket ne pürésítsük a többivel, hanem vágjuk fel egyformán vékony szeletekre.

A pohárkrém összeállítsához elsőként az eperszeletekkel körberakjuk a pohár oldalát, aztán jöhet a túrókrém.
A túrókrém tetejére kerül az epres-túrós réteg, majd a tejszínhab, végül a maradék eperszeletkék.

Ugye milyen helyes lett? :) És alig pár kalória... ;)